Diese Fortbildung findet in Kooperation mit Ökomarkt e.V. auf Gut Wulksfelde statt.

Die Lehrkräfte erleben Folgendes bei dieser Fortbildung:

• Einführung in den Ökolandbau (Wirtschaftsweise, Besonderheiten, Kontrollen, etc.)
• Blick über den Tellerrand: Globale Auswirkungen unseres Ernährungsverhaltens
• Vorstellung eines Weltackers und eines Flächenbuffets
• Hofrundgang (Tierhaltung/Pflanzenanbau): an den einzelnen Stationen können die Teilnehmenden die Entstehung unserer Lebensmittel live erleben und den „Wert“ der landwirtschaftlichen Produkte erfahren.
• Praxisbaustein: Kartoffelernte oder Apfelsaftpressen oder Backen je nach Erntesituation
• Überblick über Bildungsangebote für Schulklassen zum Thema Ernährung von Gut Wulksfelde und Gut Karlshöhe in Bramfeld (Saisonale Ernährung / Vom Korn zum Brötchen etc.)

Zu erwerbende Kompetenzen:

Die Lehrkräfte:

• verstehen, was die Besonderheiten des Ökolandbaus sind.
• erkennen, welche Auswirkungen unser Essverhalten auf den gesamten Planeten hat.
• lernen das Weltackerprojekt kennen.
• erleben live mit allen Sinnen, wie Bio-Landwirtschaft funktioniert.
• erkennen die Potentiale des Lernorts Bauernhof.
• wissen, wie sie Bildungsangebote für Schulklassen von Gut Wulksfelde und Gut Karlshöhe buchen können.

Hinweis:

Bitte wetterangemessene Kleidung anziehen, die auch schmutzig werden darf, da ein Hofrundgang und evtl. eine gemeinsame Ernte stattfindet.

Zum Angebot auf der Website des Anbieters.